第291章

南瓜仔道，“……奶奶说，要做蜂蜜甜杏露，要做蜜渍杏脯，还要做盐渍杏干。到时候杏仁也要取出来，冬天的时候磨成杏仁露……”
南瓜仔以前在外头流浪的时候，也吃过野生的杏子，但都是靠天吃天的……哪里知道杏子还能做出这么多的花样儿来。
所以，他一边对着傅楚窈转述着奶奶的话，一边不住地舔嘴唇。
——甜杏蜜是什么，他都没吃过！不过，又香又甜的杏子拌上蜂蜜……这味道能差吗？还有蜜渍杏脯！虽然没吃过，但猜也能猜出，一定很好吃！还有还有，奶奶说，盐渍的杏干要用到盐和辣椒粉！！！这么特别的味道啊……
南瓜仔简直不能再期待了！
看着南瓜仔垂涎欲滴、一边择杏子一边猛吞口水的模样儿，傅楚窈笑眯眯地去洗了手，过来帮着南瓜仔把杏子按个头分开。
最鲜美成熟的杏子，当然是用来现吃的；个头最大、品相最好的，适合用来做甜杏蜜；次一等的用来做蜜渍杏脯；最次一等的、稍微有些泛青的杏子，则是用来做盐渍杏干的。
方氏听到孙女儿回来了，急忙从楼上下来了，冲着孙女儿喊道，“阿窈！你先去吃饭……饭菜给你温在锅里呢！”
“也不饿，我在福东记喝了汤呢！”傅楚窈笑答。
方氏站在楼梯上，怒视着孙女儿。
傅楚窈只得站起身，却眼疾手快地捡了个最肥美的杏子，直接塞进了南瓜仔的嘴里……
南瓜仔不由自主地张嘴咬住了大黄杏，还瞪大了眼睛。
傅楚窈又捡起了两个大杏子奔到了奶奶的身边，往奶奶嘴里塞子一个，然后拿了个大杏子往自己嘴里塞。
方氏咬着杏子，伸手拿过，又嗔怪孙女儿道，“你空着腹少吃些生冷，要吃也等吃完饭、过上大半个钟再吃……”
“知道，我就吃这一个！”说着，傅楚窈一边啃着大黄杏，一边去了厨房。
厨房里的灶上，果然温着一碗米饭和一盘子码得整整齐齐的菜。
傅楚窈两口三口吃完杏子，又喝了杯温水，这才把饭菜从锅里端了出来，就坐在厨房的小几子旁吃了起来。
奶奶和南瓜仔午饭吃的是煎鱼块、家常豆腐和炒青菜。
所以盘子里给傅楚窈留着的，也是这三种菜，只是盘沿处还堆了一小撮的泡菜。
其实傅楚窈并不饿。
刚才她确实已经在福东记里喝了一盅汤了……
可吃了几口酸辣爽口的泡菜以后，她又有了些胃口，将奶奶留给她的午饭给吃了个七七八八。
等到她吃完饭、又洗完碗……
南瓜仔和方氏已经把准备功夫给做好了。
奶奶拿出来了冰糖、蜜蜂，又让南瓜仔找了两个大陶罐出来洗净、使之倒扣着流干了水。
接下来，大黄杏被对半剖开，杏核被留下，果肉被收集起来。
方氏指挥着南瓜仔架好锅、生了火，又将黄冰糖隔布敲碎，再把黄冰糖加水一块儿放锅中搅拌，等到黄冰糖化成了水，就把杏肉也下了锅，再慢慢搅拌，以防冰糖糊底。
大约煲煮二十分钟左右，略收了汁，就便黏黏糊糊的连着糖浆的杏肉收进罐子里，等到晾凉以后，再把天然蜂蜜淋在最上头，最后封存。
铁锅里还留存着一些实在装不完的冰糖杏肉。
傅楚窈用筷子戳了几块大的，架在碗里，等果肉被晾凉，再拿起来一吃……
南瓜仔也学着她的样子，用筷子戳了几块果肉晾在碗里。
结果他一吃……
啊！
晾凉以后的冰糖裹杏肉，最外头是一层薄薄的、脆脆的冰糖皮，一口咬下来，外头的冰糖脆卜卜的，可里面的杏肉地是微酸的，而且果肉还会自动化成果泥……
杏肉被煮熟以后会变酸，但混上了冰糖的甜……南瓜仔从来也没吃过这么好吃的东西，不由得惊讶地瞪大了眼睛。
傅楚窈“卟哧”一声笑了起来，捧着碗，一口气吃了三四块。
南瓜仔则将锅里剩下的杏肉全部都用筷子戳了起来，晾在了碗里……家里所有的碗和筷子都被他给用上了。
傅楚窈交代他道，“这些凉透了以后，表皮就是干干脆脆的，到时候要把筷子和碗洗干净哈，不然到了晚上吃饭的时候，被奶奶吃出了筷子上的甜味儿，要骂你洗不干净的。”
南瓜仔拼命地点头。
蜜渍杏脯和盐渍杏干的做法就很简单了……
将杏子去核、将果肉晒到半干不干的时候，再加蜂蜜或盐末、辣椒等调味。
不同的是，蜜渍杏脯晒到七八成干、再拌上蜂蜜就了；而盐渍杏干则要晒到干透为止。
等到把所有的杏肉都处理好了以后，家里就多出来小半筐的杏核。
傅楚窈就跟南瓜仔坐在院子里，一人拿着锤子、一人拿着老虎钳，将那小半筐的杏核给全开了，取出了好些杏仁，放太阳底下晒着。
到了冬天，杏仁磨成粉，可以跟奶粉合冲，就变成了热腾腾香喷喷的杏仁奶；杏仁粉也可以跟其他的一些药粉一块儿混合了，用来做敷脸的面膜……
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第三百九十三章风起
事实证明……
傅楚窈的猜想并没有错。
在接下来的时间里，果然，工商局、税务局、卫生局等单位如走马观花一般，频频光顾福东记。有时候，这些部门甚至会在一星期里，上门检查福东记的各项工作高达两三次之多。
一个部门一周上门检查三次工作，三四个部门……累计起来，每周上门检查工作就达八九次、十一二次之多……
也就是说，几乎每天会有一到两个部门的人会上门来检查。
幸好傅楚窈早有准备。
也早早地就让员工们警醒这些问题。
当然，也多亏了傅楚窈的助理杨小虎够机灵……将这些应付得挺溜。
而这些部门下来检查的人跟杨小虎混熟了以后，也私下向杨小虎吐苦水，说他们也没法子，因为这是县委的意思，并且几次发文要求彻底建设路上的商铺违纪问题，这也加大了他们的工作强度……真是不得已。
建设路本来就是连城县唯一一条最最繁华的街道。
既然县委发了文，相关部门也不敢怠慢，只得一次一次又一次的出来检查工作。
但这样的措施，却让建设路上的小商铺们吃尽了苦头！
用个小商铺老板的原话来说，“上门检查工作的人简直就比来我店里吃饭人还多……一天来上四三次，每次来个四五人……这生意还要不要做！”
这么一来……
慢慢的，建议路上的商铺，除了福东记仍然坚持开门营业以外，基本没有其他的商铺能够经受得起这么频繁的相关部门的上门检查。
没过多久，这条街道上的其他店铺都关了门。
当然，这些商铺关了门，自然有些不明就理、又摩拳擦掌地想要下海当个体户挣大钱的人们争先恐后的盘下了这些店铺……
然而，这些人还在收拾、装修店铺的时候就发现了问题——怎么这些部门一天到晚的上门检查工作啊？
很快，这一举措就令人们怨声载道。
而福东记里的伙计里当然也注意到了这一点……
但福东记能得顶得住各方压力，一次一次又一次地经受各种检查，最终成为建设路上唯一一家存活着的商铺……这也使得福东记里的伙计们有了更大的警觉性与自觉性。
时间就这么一天一天地过去……
随着考试时间的靠近，傅楚窈也越来越忙碌。
——她忙着总复习，翻看医案医例，背纲目分类、细纲等等等等……
她去福东记的时间越来越少。
但这天一大早，助理杨小虎突然从店里打了个电话给她，让她赶紧去一趟……
傅楚窈不知道出了什么事，却知道杨小虎却是个机灵人。
怕是店里出了什么事……
傅楚窈不敢耽搁，骑上了自行车就朝着福东记飞奔而去。
按着傅楚窈之前订下的规矩，福东记后厨部的汤盅组，一天会定时煲煮两次药膳汤：一是早上六点起来炖汤，中午十一点钟起开卖；一是中午一点开始炖汤，下午五点半开卖。
现在刚过八点钟，汤盅组那边进了新的药材过来，组长带着人验收、又准备清理药材库存的时候，发现了一些不妥！
库房有可能被人动了手脚！
杨小虎知道了这事儿…